全国でも希少な　能登”春”牡蠣　

　寒さと共に増す　大きさ・旨味・甘味

絶対味噌だし牡蠣鍋白味噌仕立て

　池亀オリジナル鍋だし

　能登牡蠣の為に考案した鍋だし。

能登牡蠣と白味噌と白菜の甘みで絶妙なお味の鍋に。

能登牡蠣は4月末まで。