いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子（弟）です。
春ですが、すっかり暑い日も増えてまいりました。食卓には少しずつ、さらっとして食べやすい料理が増えてくる頃ではないかと思います。(まだ4月半ばですが…。)今年は平年以上の猛暑予想だという天気予報の見通しもございます。焼き魚、キュウリ、(ほかに豆腐、茗荷、生姜）などをご飯に乗せて絶対味噌だしをかけるだけで簡単冷や汁の完成です。是非ご自宅でお試しください。