いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。

ざっとこれまでを振り返るというコンテンツでまずは自分自身を少しでも知っていただくべく日記を更新してきました。
(私自身の過去の振り返りにお付き合いいただいた方、ありがとうございます。）

さて、先日お知らせでも告知しましたが、弊店の通販商品である「能登牡蠣白味噌鍋」の販売が開始されましたので日記でも報告させて頂きます。
現在は楽天ふるさと納税サイトでのご注文受付が開始となっております。
https://item.rakuten.co.jp/f172022-nanao/8607-30001937/

※公式オンラインショップ、その他ふるさと納税サイト(さとふる)での受付開始はもう少々お待ち頂けますと幸いです。

一般に牡蠣鍋といえば赤みそを使用した土手鍋が想起されますが、弊店は濃厚な味が特徴の「能登かき」に合う上品な白味噌をベースに香り付けと隠し味に能登の魚醤「いしり」を加えた白味噌スープで召し上がっていただく白味噌鍋は当店オリジナルの自慢の一品です。

季節限定、当店限定となる能登牡蠣白味噌鍋をご自宅やキャンプ等で、大切な方との”ひととき”にお楽しみください。