いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。

以前も少し触れましたが、サイバーエージェント藤田社長様の「渋谷で働く社長の告白」という本を読み参考にさせて頂いてる部分がいくつかあります。
具体的な例として、創業期は意外とやることがないので、働く時間(週110時間→月440時間)を決めることで、仕事を考え、つくるようになるという考え方です。
私もこの考え方を真似させていただき、決まったルーチン業務がほとんどない現状の中でも仕事を作ることを意識しております。
今しかない子どもとの時間も確保したい部分もあるため、会社員時代の約2倍を目標に掲げ、月300時間の労働時間を目標としております。
最近は認知拡大の為の業務が中心ですが、新規事業(新規商品)を検討し、両親に提案したり、料理や食品の勉強に時間を当てたりと、やることがない中でもやること作ろうと意識的に取り組めます。

目の前のことに全力で、ただ焦らず。ゆっくり、急いでいきたいと思います。