いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。

10月に入って開始しましたポスティング件数は現在1,300部。
新たに2,000部の準備を開始しております。
池亀のお店の紹介、お取り寄せ商品：能登牡蠣白味噌鍋の紹介、能登牡蠣白味噌鍋ができるまでの経緯など、少しでも池亀がどんなお店なのかを知っていただきたい内容となっております。
慣れてきたことで前回よりも準備の効率が高まり、3時間で1,000部ほど準備できるようになりました。
準備しながら、名入れ箸袋を箸に指す準備、お膳の掃除など母親の仕事を手伝っていたことを思い出しました。当時は早く終わらせたいという気持ちが強く、雑な手伝いになると、「お客様に失礼だ。」とよく母親から叱られたのを思い出しました。今になれば、お越しいただけるお客様のために手を抜いてはいけないことだと理解はできますが。。。
ポスティングの準備も早さだけでなく、丁寧さも忘れないよう準備を進めていきます。