いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。

知り合いの方々にお取り寄せ商品(能登牡蠣白味噌鍋)のご意見を頂戴することがあり、白味噌スープの中毒性、牡蠣の量の満足感あるなど、といった嬉しいお言葉を頂きました。またレンゲでスープをすくいながら具材と一緒に食べると尚おいしい。といった、こんな食べ方オススメできるんじゃないといったお声や、地酒も一緒に販売してくれると嬉しいとか、個人的にはネギ多めの鍋のほうがスープが薄まらなくてスープの味を楽しめるかも、余ったスープは何につかうのがオススメかな？、写真やキャッチーさはもっとこうしたら。などといった自分では気づかない新しい視点でのご意見もいただくことができ大変参考になります。嬉しいお言葉、ご意見を力に変えさせて頂きながら、お客様に喜びをお届けできるよう精進してまいりたいと思います。