いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子（弟）です。

能登牡蠣白味噌鍋を食べたお客様より、鶏団子とかと入れても美味しいかもしれないね！とお声をいただき自分でも試してみました。生姜の効いたつくねを買っていれてみましたが、美味しかったです。お取り寄せ等は、自分なりにアレンジするのも楽しみの1つだと思います。是非皆様にもお好みの具材をいれてみたり、トッピングをしてみたり楽しんでいただけたらなと感じた1日でした。