日記

2023-04-19 00:48:00

ついにリリースできました。

2023年4月

いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
本日よりついに地酒の販売が開始となりました。1月以降酒類通信販売の免許取得に向けて動いてきておりましたが、ようやく実現しました。現時点では能登牡蠣白味噌鍋とのセット商品を販売しております。お客様の声をきっかけに地酒とのセット販売を開始しましたが、また新たに頂いたお客様の声をきっかけに飲み比べ地酒のみのセットなども検討していきたいと思います。県外から能登に足を運んでくださるには金沢を通り越していただかないといけません。能登に足を運んだことがない方にも、ご自宅にいながら能登の料理屋が作る能登の食事と能登の酒蔵が作る能登の地酒をお楽しみいただけたらと思います。能登かきは春が旬です。水温が下がり、産卵期に供え栄養(グリコーゲン)を蓄えるため、身入りがよく、プリプリです。GWのご親族、ご友人と集まってのお食事、週末のご家族、ご友人とのお食事等でお楽しみください。また少人数からお楽しみ頂ける1-2人前もご用意しております。

※本商品は池亀公式オンラインショップでのみ取り扱っております。