いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子（弟）です。

現在はコース料理の一品で提供している絶対味噌だしですが、お取り寄せ含めた商品化に向けた改良も目指しております。イベントでもお客様からお問合せいただいており、なるべく早くご提供できるよう進めていきたいと思います。