日記

2023-05-09 22:03:00

市場調査

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子(弟)です。商品開発など色んなお店やネットショップを見ながら、自社でつくりたい商品の形態や活用方法など参考にします。どんどん食はニッチな味の商品が増えてきているように感じます。一方でまだ販売開始となってません、絶対味噌だしは様々な料理の味のベースとなることができるのは強みになるんじゃないかと感じました。ご飯物、麺類、鍋類などなど。市場で売られている商品を確認しつつ、営業先を探しながら、商品完成し次第、当社オンラインショップのみならずの、外販営業もしていきたいと思います。