いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
ようやく絶対味噌だしの委託生産の入口に立ちました。工場選定には何十社もの会社に問い合わせを行いました。連絡をいただけない会社様もあるなど非常に悔しい思いもしました。商品化にはまだまだ時間を要しますが、1つずつ前に進めて絶対味噌だしの商品化を実現したいと思います。