日記

2023-07-23 23:31:00

お食い初め

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子(弟)です。

地元の友人がお食い初めで当店を利用しださいました。お食い初め自体は平安時代から続いてるもので、1000年以上も続いている日本の、和食文化の1つです。日本のアイデンティティである和食の継承に貢献していけるよう精進していきたいと思います。