いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
池亀公式オンラインショップ内で不定期で更新しているブログを更新しました。このところ日記の内容にも良く出てくる組子体験キットについてです。和食料理店の当店がなぜ取り扱いを始めたのかそのきっかけや想いについてブログを書きました。

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組子体験キット発売の想い