いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
私は普段都内に住んでますが、お盆の帰省時に七尾市の隣中能登町にある古墳群、七尾市の七尾城跡資料館等回りました。能登のルーツがどこにあるのか、どういうとこに人が住んできたのか、交易の観点や、食糧、経済の観点が大きく影響しているのではないか。日本海に面するため、同じ日本国内はもちろん、中国や韓国とも近く、異国の文化なども取り入れてきている。歴史を知りながら、能登の魅力、自社の魅力を発見、発信していきたいと思います。