いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子（弟）です。
能登かきの大不作で今シーズンの能登牡蠣白味噌鍋はまだ販売開始に至っておりませんが、白味噌スープのレトルト開発は進めております。まだ試作段階ですが、配合や工程を変えながら味の完成を目指します。
