いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
池亀公式オンラインショップにて店主手作りの能登牡蠣白味噌鍋の販売をリリースしました。牡蠣鍋は赤味噌で食べる土手鍋が一般的ですが、濃厚な能登かきにある甘めでとろみのある白味噌スープで食べる牡蠣鍋です。能登かきに合う白味噌スープは関西で修行重ねた現店主が、試行錯誤の上白味噌を使うことを思いつき完成させたスープです。消費期限にかぎりのある商品なので、通販のみでの販売となります。年末年始のお食事にご検討ください。ふるさと納税にも登録予定です。ふるさと納税でお買い求めできるようになりましたらまたご案内させて頂きます。

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池亀公式オンラインショップ