いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
冬至の日には「ん」がつく食べ物を食べると福がくるということで、南瓜などを良いという言い伝えがございます。自分の子供にもそういった日本の昔からの言い伝えや習わし等を伝える機会だなと感じます。自然に対して謙虚で、食の中にもいろいろな願いを込めていたことを思う日でもあります。子供たちも習わし等には興味を持つわけではありませんが、福がくるなどの自分に何らか良いことが起こることには興味を持ちます。我が家の話をしましたが、季節の移ろいを感じるという和食の特徴の一つを提供することをお店・お取り寄せでも今一度意識していきたいと思います。