いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子（弟）です。絶対味噌だしアレンジ試しております。豚肉と油揚げを入れてひと煮立ちさせたスープで釜揚げうどんにしてみました。キムチで味変も。色々と試していきたいと思います。
