いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子（弟）です。

新米5kgサイズでお取り寄せ商品をご用意しました。契約農家様からの仕入れに限りがあるため、数量限定となっております。以前関東から当店にご来店くださったお客様がお米がおいしかったので、お米を買えないか。と仰っていただいたことのあるお米です。ご自宅で料理屋が選んだお米をお試しくださいませ。

いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
池亀公式オンラインショップ内で不定期で更新しておりますブログ。新たに和食の文化について複数回に分けて掲載したいと思います。以前は和食の歴史について時代を追ってブログにしてきましたが、今回は和食の文化とはについて書いていきます。初回は東の和食と西の和食です。歴史に関係している部分も大いにありますが、(簡単な内容ですので)和食について少しでも興味をもっていただけたら幸いです。

和食の文化について➀

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子（弟）です。

今年も新米の時期がやってきました。当店でもまもなく入荷が始まります。店舗での使用に加えて、今年は通販用で新たに5kgサイズをご用意予定です。現状は2合サイズのみでしたが、新しい試みです。料理屋が食べ比べして選んだお米を是非ご自宅でも試してみてください。

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子（弟）です。

そういえば日記をかきはじめてから1年が経ちました。毎日書くことが習慣化され、ネタを探す毎日にも。些細なことや、告知など大したことは書いてませんが、（こんな日記ですが読んでくださった方、ありがとうございます。）引き続き継続していきたいと思います。

いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
本日事業者側として参加しました。数あるPJTの中から弊社ブースにお越しいただき、現状や想いを話す場を頂けたことに感謝です。またいろいろとお話を伺えたことも感謝です。どのような点がご興味を持ってくださるのか、池亀としての強みになり得るのかのきっかけの一つを頂けた気もします。このようなご縁を大切にさせて頂きながら、池亀の味の継承、新しい事業継承の事例作り、100年企業の挑戦に向けて1日1日精進していきたいと思います。