日記

2023-02-24 00:08:00

仕事と子育て

いつもお世話になっております。

現3代目店主の(弟)です。

子供たちとのコミュニケーションはマネジメントに通ずるものがあると感じます。例えばゲームやユーチューブなどは時間を気にせず集中してますが、ちょっとしたドリルなど勉強になると同じように集中が続くわけではありません。勉強することでの新しい知識習得、考える力を身に着けてほしいと思って一緒に取り組みますが、やらせることになると勉強すること自体嫌いになるような気もするので、自発的にしてくれる、継続してくれるようになるかよう色々なアプローチを試みます。簡単に正解がでるような話ではないと思いますが、粘り強く子供と向き合いながら、コミニュケーションを取っていきたいと思います。

2023-02-23 00:07:00

反省

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子(弟)です。

2月に入り、自分自身に負けて働く時間が短くなってます。大いに反省し、今一度気を引き締め、後の時間に勉強の時間確保などに努めたいと思います。

2023-02-22 00:12:00

便利さと引き換えに

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子(弟)です。

先日回ってきた回覧板に近所の小学校のお知らせが入ってました。その中で便利さと引き換えに成功体験が減っているとの先生のコメントがありました。例えば子供の靴も紐からテープ式にかわり、紐を結べるという成功体験ができなくなったと。小さなことに対していかに成功体験を積み重ねていくか。これは仕事でも当てはまるように思いました。資本が限られる中でもできることはあります。それを自分なりに見つけ出し、成功を積み重ね、少しでもでも前に進んで行きたいと思います。

2023-02-21 00:02:00

日本酒の科学

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子(弟)です。

通信販売でのお酒販売免許取得に向けて申請をしておりますが、日本酒について勉強したいと思い日本酒に関する本を読み始めました。読み始めの段階ですが、1973年をピークに176万klだった日本酒の移出数量が、2020年には41万klになっているそうです。洋食化に合わせた食事が進む、お酒の多様化等かその影響のようです。一方日本酒の輸出量は年々増えているようです。申請承認がされてからにはなりますが、日本の食文化とともに根付いてきた日本酒を楽しんていただけるお食事(お取り寄せ)とセットでの販売を通じて、日本の食文化の継続に少しでも貢献していきたいと思います。

2023-02-20 00:59:00

バスケ

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子(弟)です。

私自身ずっとバスケットをしてきており、バスケットを通じた新しい出会いも多いです。今日もワンデーのバスケットに参加させていただき、新しい方との出会いがありました。バスケットは人となりを知っていただくことができる場でもありますので、こういう場を通じて自然と池亀のことも認知いただけるよう行動していきたいと思います。

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