日記

2023-01-17 00:38:00

反省

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子(弟)です。

今の仕事を始めてから一人で仕事をする時間が増えており、外の情報をどのようにとるか、この先どうしていくかを一人で考える時間、決めていく時間がほとんどですが、自分の狭い知識の中だけでは限りがあることを痛感します。外との世界との接触の時間をどのように作っていくか、これからの課題の1つにしたいと思います。

2023-01-16 00:02:00

感謝

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子(弟)です。

田鶴浜の体育館で中学校のバスケ大会があり、先生をしている高校の同期がお弁当を注文してくれました。毎年田鶴浜の体育館で大会があるとお弁当を注文してくださっており、人との関係を大事にしてくれることに感謝です。私自身も改めて人との関係を大事にしていきたいと思います。

2023-01-15 00:51:00

アレンジ

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子(弟)です。

能登牡蠣白味噌鍋を食べたお客様より、鶏団子とかと入れても美味しいかもしれないね!とお声をいただき自分でも試してみました。生姜の効いたつくねを買っていれてみましたが、美味しかったです。お取り寄せ等は、自分なりにアレンジするのも楽しみの1つだと思います。是非皆様にもお好みの具材をいれてみたり、トッピングをしてみたり楽しんでいただけたらなと感じた1日でした。

2023-01-14 00:43:00

ポスティング再び

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子(弟)です。

本日11月ぶりに240部ほどのポスティングをしてきました。これから寒さ本番を迎えること、牡蠣の身入がよくなることから、再び知っていただきたく、(何となくこんなパンフ以前にもあったなと思い出して)以前と同エリアで実施いたしました。再び当店三つ折パンフを手にとっていただき、ご検討いただけたら幸いでございます。

2023-01-12 22:20:00

本日よりお取り寄せ新商品を発売しました。

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子(弟)です。

本日より池亀の冷凍グルメ能登かきを使ったカキフライ〜薄衣仕立て〜の販売を開始いたしました。ホームページ内お知らせでも告知しておりますが、日記内でも報告いたします。能登かきは春先に向けて身入りが良くなっていきます。より肉厚の能登かきを、能登牡蠣白味噌鍋だけでなく、カキフライでもお楽しみくださいませ。

池亀公式オンラインショップにてご注文を承っております。

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