日記

2023-12-14 23:55:00

能登牡蠣白味噌鍋、ふるさと納税謝礼品での受付も再開しました。

いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
先日池亀公式オンラインショップでリリースしました能登牡蠣白味噌鍋はふるさと納税謝礼品からもお求めいただけるようになりました。
2023年度のふるさと納税受付は12月までとなります。(商品発送は年明け以降となります。)
各種サイトよりご確認頂けます。

さとふる

楽天ふるさと納税

ふるさとチョイス 
ふるぽ

※上記サイトは登録にお時間がかかっております。リリースまでもうしばらくお待ちください。

七尾市ふるさと納税特設サイト

2023-12-13 23:20:00

お客様からの嬉しい一言

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子(弟)です。

お取り寄せの香箱ガニ甲羅盛りを召し上がられたお客様から、以前金沢の市場で食べた香箱ガニより全然美味しかったです。冷凍なのに、とても美味しかったです。と大変嬉しいお言葉をいただきました。冷凍も凍眠という機材を使用した液体アルコールでの急速冷凍しておりますが、技術の進歩の凄さを痛感します。丁寧な下処理したものをすぐさま冷凍しており、解凍したらすぐ食べれる状態で提供できているのも、市場より美味しく感じていただけた要因ではないかとも感じました。季節物の商品のため、数に限りがある商品ですが、まだわずかにご用意ございます。年末年始の食卓を豊かにしませんか。

【お取り寄せ・数量限定】香箱ガニ甲羅盛り3杯セットの販売を開始します。

2023-12-12 23:50:00

おせちのご予約、まだ受け付けております。

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子(弟)です。

店舗近郊におすまいの方限定で、おせちのご予約承っております。3段と1段の2つのタイプをご用意しております。栗きんとん、岩石玉子、煮物各種、お魚の焼き物など店主手作り品の多いおせちです。お電話0767-68-2018にてご予約承ります。

※写真は昨年のおせちです。

 

 

池亀のおせち (3).png

池亀のおせち (2).png

2023-12-11 23:00:00

冬の能登の味覚、鰤も始まる

いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
先日、関東から池亀にお越しのお客様からブリを堪能できるコース料理のご予約をいただきました。お造り、鰤しゃぶ、カマ焼き、ぶり大根等、鰤をたっぷりと味わっていただける内容でご提供させて頂きました。お客様のご予算やご要望に応じて料理をご用意させて頂きます。お気軽にお問合せくださいませ。

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2023-12-10 23:41:00

組子体験キットの使い方

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子(弟)です。

お客様から組子体験キットで完成したものを鍋敷きとして使います。とのお言葉をいただきました。コースターやインテリアとしての利用ばかりを想定してましたが、新しい気付きでした。

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