日記
2023-12-12 23:50:00
おせちのご予約、まだ受け付けております。
2023-12-11 23:00:00
冬の能登の味覚、鰤も始まる
2023-12-10 23:41:00
組子体験キットの使い方
いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
お客様から組子体験キットで完成したものを鍋敷きとして使います。とのお言葉をいただきました。コースターやインテリアとしての利用ばかりを想定してましたが、新しい気付きでした。
2023-12-09 23:02:00
能登牡蠣白味噌鍋リリース!
いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
池亀公式オンラインショップにて店主手作りの能登牡蠣白味噌鍋の販売をリリースしました。牡蠣鍋は赤味噌で食べる土手鍋が一般的ですが、濃厚な能登かきにある甘めでとろみのある白味噌スープで食べる牡蠣鍋です。能登かきに合う白味噌スープは関西で修行重ねた現店主が、試行錯誤の上白味噌を使うことを思いつき完成させたスープです。消費期限にかぎりのある商品なので、通販のみでの販売となります。年末年始のお食事にご検討ください。ふるさと納税にも登録予定です。ふるさと納税でお買い求めできるようになりましたらまたご案内させて頂きます。
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池亀公式オンラインショップ
2023-12-08 23:45:00
能登牡蠣白味噌鍋始めます。
いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
能登牡蠣白味噌鍋を今年も始めることにしました。店主手作りの白味噌スープです。濃厚なうま味を持つ能登かきと、とろみのある甘めで濃厚な白味噌スープ。ご用意できしだいブログでも案内させて頂きます。