いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
店舗営業再開後、人気の定食メニューは能登牡蠣フライ、ぶりかま定食、オムカツ定食です。
能登かきは地元名産品でありますが、まだまだ県外からお越しのお客様には認知いただけていないなと感じるとのこと。(女将談)
能登かきは全国のかき生産量1％程度と、希少ですが、世界農業遺産に認定される能登で育つ能登かきは臭みがなく、また栄養たっぷりのエサを食べて育つため、濃厚な旨みが特徴です。
また、春の能登かきは産卵期が近いため、身入りがよく、ぷりっぷりです。店舗でのお食事、お取り寄せで是非能登かきを味わってみてください。


絶対味噌だし牡蠣鍋　能登かきセット
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https://ikegame.theshop.jp/items/80905100

いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
今日で震災から100日です。おかげさまで池亀は店舗営業、お取り寄せの販売を再開しております。(まだまだ店舗は完全復旧しておらず、ご不便をおかけしておりますが。。。)本日の地上波のニュースでも田鶴浜を取り上げて頂いていることや、全国からお越しくださるボランティアの皆様が当店にもお食事を利用してくださっていることなど、感謝の気持ちでいっぱいです。過去の震災同様、復旧にはまだまだ時間を要すると思いますが、引き続き池亀は池亀でできることをしていきたいと思います。店舗、お取り寄せ共に是非ご利用くださいませ。

いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子（弟）です。
地酒のセットから能登の地酒純米酒2種セットの取り扱いを開始いたしました。震災以前に取り扱っておりました宗玄酒造様の宗玄純米酒の取り扱いが可能になりました！(尚、数に限りがございます。)珠洲市に酒蔵を抱える宗玄酒造様は奥能登最古の酒蔵です。ご自宅でのごちそうに、日本四大杜氏の一つ、能登の地酒を楽しみませんか。また、屋外でのお食事も楽しい時期となっております。屋外でのお食事にも持ち運びやすい300ml瓶は、最後までおいしく楽しめるサイズですので、持ち運びにも便利です。


能登の地酒　純米酒2種セット

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子（弟）です。

お取り寄せやふるさと納税（現在は楽天のみ）からご注文いただける当店で使用するお米。お客様から美味しかったとのお褒めのお言葉を頂きました。リピートご注文くださるお客様もいらっしゃいます。当店が使用するお米は地元田鶴浜の吉田エリアで穫れるお米です。桜がきれいなエリアでもあり、まだ満開とはいきませんが、桜も咲き始めております。

いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
昨日東京の多摩市で行われましたせいせき桜祭り様の能登復興応援商品の一つとして弊店の絶対味噌だしを採用頂きました。このような応援を頂けますことに改めて感謝の気持ちです。またイベント当日に弊社商品をご購入いただいたお客様にも感謝申し上げます。当日のイベントの様子が首都圏NHKニュースでも取り上げられれいたとのことでしたので、共有させて頂きます。復興応援としまして全国(世界からのご支援金も含め）からのご支援に改めて感謝したいと思います。

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240407/k10014414781000.html