いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子（弟）です。

4月7-9日の3日間、東京駅のKITTEで行われる七尾市、いすみ市、石巻市合同物産展会に参加することになりました。販売会に向けても新たな特産品の商品開発中です。これから料理研究家も交えた試作品会、販売会に向けた講座を毎週受講しながら準備を進めます。飛躍のひとつのきっかけとできるよう頑張りたいと思います。

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子（弟）です。

今の仕事を始めてから一人で仕事をする時間が増えており、外の情報をどのようにとるか、この先どうしていくかを一人で考える時間、決めていく時間がほとんどですが、自分の狭い知識の中だけでは限りがあることを痛感します。外との世界との接触の時間をどのように作っていくか、これからの課題の1つにしたいと思います。

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子（弟）です。

田鶴浜の体育館で中学校のバスケ大会があり、先生をしている高校の同期がお弁当を注文してくれました。毎年田鶴浜の体育館で大会があるとお弁当を注文してくださっており、人との関係を大事にしてくれることに感謝です。私自身も改めて人との関係を大事にしていきたいと思います。

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子（弟）です。

能登牡蠣白味噌鍋を食べたお客様より、鶏団子とかと入れても美味しいかもしれないね！とお声をいただき自分でも試してみました。生姜の効いたつくねを買っていれてみましたが、美味しかったです。お取り寄せ等は、自分なりにアレンジするのも楽しみの1つだと思います。是非皆様にもお好みの具材をいれてみたり、トッピングをしてみたり楽しんでいただけたらなと感じた1日でした。

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子（弟）です。

本日11月ぶりに240部ほどのポスティングをしてきました。これから寒さ本番を迎えること、牡蠣の身入がよくなることから、再び知っていただきたく、（何となくこんなパンフ以前にもあったなと思い出して）以前と同エリアで実施いたしました。再び当店三つ折パンフを手にとっていただき、ご検討いただけたら幸いでございます。