いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
日記を書き始めてから6か月が経ちました。1日勘違いで更新ができていなかった日を除き、毎日継続しています。いつまで続けるかを決めているわけではないですが、まだまだ池亀が世の中に知られていない状況を鑑み、これからも続けていきたいと考えております。毎日のネタ探し、特に動きがない時の日記は中身があまりないものもありますが、バスケを始めた頃、ミニバスで学んだ「継続は力なり」は私自身の大事にしている軸でもあります。少しずつですが池亀も新たなチャレンジを始めています。池亀を永続させる目標達成に向けて、目の前の1日1日を大切にしたいと思います。

いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
友人などと池亀の商品などについて話していると、ぼそっと発する一言からヒントを得ることが多いです。日本酒好きだけど、詳しくないから料理に合うもの提案してくれると嬉しいよね。など、どういうサービスがあると嬉しい。という声をできる限り逃さないようにしております。大企業のように需要や動向をリサーチしてから商品開発などもありますが、n=1を深堀して商品開発していく手法もあります。資本力がない企業にとっては今ある情報から深堀し、仮説をたて、小さく始めることができることではないかと今の仕事を始めてから感じております。些細なことにアンテナをはり、身近な方の声など1消費者・生活者を想像して商品開発に役立てたいと思います。

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子（弟）です。

今日は子供の卒園式でした。ここまで成長してくれたこと、一緒に時間をすごしてくれたことに感謝したいと思います。また、これからも子供たちに楽しい時間を過ごしてもらえるよう、仕事も頑張りたいとより一層思いました。一足飛びに飛躍することはないとおもいますので、1日1日を大切にしたいと思います。

いつもお世話になっております。

現3代目店主の息子（弟）です。

今日外出先で突然名刺交換のお声掛けから不動産営業のお話を聞きました。ターミナル駅でよく行われている営業手法ですね。これまではあまり考えてこなかったんですが、なぜこのような営業手法を取っているのか。若手従業員のセールス力向上、興味のあるお客様を嗅ぎ分ける感度を高めること、低ヒット率でも数打てば当たるという方式（成約率の高い社員はお客様からの問合せに対応と想定）、顧客リスト集め（今は不動産に興味なくてもいつかは興味をもつかも）等かな。と思いました。お客様を開拓することの大変さを身に沁みて体感しているので、このような営業も戦術の1つだなと感じました。お客様に知っていただくか。これは池亀の課題です。池亀なりの戦術をたて、行動していきたいと思います。

いつもお世話になっております。
現3代目店主の息子(弟)です。
最近の日記で4/7-9で開催予定の東京KITTEでのマルシェで販売する商品ラベルや商品ショルダーが概ね完成に近づいてきました。大変悔しいことにまだまだ池亀は認知されていないので、池亀をどう認知いただくか、商品名に引っ掛かりを持っていただくかを考えて案をだし、博報堂様にブラッシュアップ頂いて作成したものです。尚、完成商品は3月末~3月上旬になる予定で、池亀として初めて常温商品の販売を予定しております。日記でも引き続き状況を報告していきたいと思います。